玉米烘幹機(jī)設備烘幹(gàn)玉(yù)米破損率過高該怎(zěn)樣改進
1.玉米進行烘幹前表麵有破損。烘幹前(qián)的玉米破損主要是由於收獲時(shí)機械損傷所(suǒ)致,因此,玉(yù)米收割機作業時要對割台、輸(shū)送、脫粒部件進(jìn)行正確(què)調整。烘(hōng)幹過程中,則應(yīng)盡量采取低溫、慢速幹燥(zào)。
2.烘(hōng)幹過度。玉米長期(qī)儲藏時,要求(qiú)烘(hōng)幹到一定的含水率(一般為14%)。烘幹過度,玉米(mǐ)表層的部分化學結合水被蒸發,玉米出現(xiàn)裂紋,品質下降,且重量減少,也浪費能源,增加成本,因此,烘幹作業(yè)接近要求時,要注意含水率的及時測定,有自動(dòng)停(tíng)機裝(zhuāng)置的機型,要正確設定停機含(hán)水率或停機時間,發(fā)現(xiàn)有誤差,及時加以糾(jiū)正。
3.熱風溫度過高。不同類(lèi)型的玉米烘幹機(jī)應根(gēn)據自身特點,按不(bú)同玉米裝機容量、要求選擇合理的進風溫度,依幹燥速度控(kòng)製(zhì)在一定範圍內,以保(bǎo)證(zhèng)玉米品質。操作中如熱風溫度選擇過高,破損率就(jiù)會超過規定值。因(yīn)此,必須按說明書要求(qiú)選擇有(yǒu)關參數(shù),隻控製(zhì)高溫度的機(jī)型,進風溫度一般應在45~55℃,使穀溫(wēn)在40℃以下,保證幹燥後的玉米品質。
4.上料不均勻。上料不均勻會造(zào)成部分(fèn)玉米受熱時間延長,溫度偏(piān)高,脫水速(sù)度(dù)過快,同時循環不均,使終止幹(gàn)燥時間推遲,部分玉(yù)米過幹(gàn)燥,破損增多。含雜較多的玉米進入烘幹機,不僅(jǐn)引起循(xún)環不(bú)均,嚴重時還(hái)會產生架空(kōng)(不循環)、堵塞停機等故(gù)障,所以含雜較多的玉米在機外揚清後才能裝入機內烘幹作業。高濕玉(yù)米流動性差,為防止循環不暢,可采(cǎi)用少量玉米進入後,邊進穀邊循環幹燥的方(fāng)法,較快脫去玉米表層(céng)的自由水,提高流動性能。作業過程中,要檢查玉米下移是否均勻,需要時進行適(shì)當調(diào)整。
5.玉米過熟。收獲期的玉米由於反複受到(dào)陽光、風雨、露水(shuǐ)的(de)千、濕作用,過熟時容易出現(xiàn)一定量的破損,而且其(qí)含水量已較(jiào)少,在烘幹機內按原定的正常速度烘幹,勢必使(shǐ)破損率進(jìn)一步增(zēng)加。因此,過熟作物應及時收(shōu)割,在烘幹作業中(zhōng),視過熟程度適當降低進風溫度,一般(bān)情況下可比各種機型使用說明書規定的低3~4℃。
6.上次烘幹的玉米未完全清除。在進行玉米烘(hōng)幹作業(yè)時,升降機、水平輸送(sòng)器及穀(gǔ)倉內等可能產生死角的部位留有上次烘幹的玉米,如不清除,進入下一批幹(gàn)燥,自然會破損。所以(yǐ)進行下批次玉米烘幹之前,一定要注意消除上次烘幹殘留的玉米。
7.裝入玉米過少。批式循環玉米烘幹機在額定裝機容量時,玉米在機內一個幹燥循環過程中(zhōng)所需的時間約1h左右,其中約(yuē)15min加熱,另45min不加熱(緩蘇),通過自身熱量,讓(ràng)內部水份向表層擴散平衡,其烘幹作業溫度可控製在規定溫度之內(nèi)。如玉(yù)米裝入減少,一(yī)個循環(huán)的時間縮(suō)短,而通(tōng)過幹燥部的時間是不變(biàn)的,因此,玉米溫度上升,幹燥(zào)速度加快,緩蘇時間減少,水份擴散平(píng)衡不充(chōng)分,使破損率增加。所以當玉米進入(rù)過少而(ér)又必須烘幹作(zuò)業時,宜(yí)降低進風溫(wēn)度和采(cǎi)用間隙加(jiā)熱方法。
8.烘幹後的玉米處理不當。玉米烘幹作(zuò)業完成後,如(rú)立刻送(sòng)冷風冷卻,玉米表麵就(jiù)會突然(rán)收縮,引(yǐn)起裂紋,造成破損。如果(guǒ)是這種情況(kuàng)造成(chéng)的破損,隻要在(zài)玉米烘幹(gàn)作業(yè)完成以(yǐ)後,讓玉米自然冷卻,便可避免。
9.所要烘幹的玉米含水不均勻進入同批烘幹的玉米(mǐ)。含(hán)水率(lǜ)不(bú)均勻要求小於3%。相差過大,當幹(gàn)燥結束時,或部分還(hái)未達到幹燥(zào)要求,或全部幹燥後,其中部分過幹燥而發生破損。如果需要(yào)同批次烘幹,可行常溫循環,縮小水份差距,然後進入熱風正常幹(gàn)燥階段。或是(shì)采用二段幹燥法,即熱風幹燥至玉米(mǐ)含水18%左右時,停(tíng)止作業5h,使玉米間水份自動平衡(héng),然後熱風幹燥至(zhì)結(jié)束。
10.機械引起損傷。當玉米烘幹機的輸送(sòng)部分發生晃動、磨損、碰擊,會(huì)直接損傷玉米表麵,造成破損。因(yīn)此,輸(shū)送部分應經常檢查並調整,有碰擊處及時排除,杓子磨損給(gěi)予更換,鬥式(shì)升(shēng)運器跑偏、鬆弛等,應調節到正常狀態。
正常情況下,用玉米烘幹機烘出來的玉米破損率不能超過(guò)百分之三,如(rú)果超出這(zhè)個標準,就屬於破(pò)損率過高,遇到這種問題,必(bì)須先找出(chū)原因,找出原因之後才能對(duì)症(zhèng)下藥解(jiě)決問(wèn)題。經過筆者(zhě)的分析,造成玉米烘幹機烘出來的玉米破損率過高(gāo)的主要原因有以上十點,如果大家遇到類似(sì)的(de)問題,可以從這十個方麵下手查找原因,找到原因之前,先暫停烘幹作業,待原因找到問題解決之(zhī)後,再恢複(fù)烘幹作業也不遲。