伴隨著惠農富農政策的推進及農業現代化、機械化發展進程,我國農業綜合生(shēng)產(chǎn)能力穩步快進。但仍麵臨人口總量持續增加、城鎮人口比重上升、居民收入水平提高、糧食需求多樣化及糧食(shí)浪費嚴重等情況與挑戰,一方麵要求農業必須(xū)保(bǎo)持穩定增產、增(zēng)產(chǎn),保障重要農產品有(yǒu)效供給;另一方(fāng)麵,必須有效減(jiǎn)少(shǎo)糧食產後在(zài)儲藏(cáng)、運輸、加工、流通等環節的損失浪費,提高糧食生產的使用(yòng)率和轉化(huà)率,擴大糧食產量與減少糧食浪費兩手抓,以確保糧食安全。
在加快農業機械化發(fā)展、保障糧食(shí)增產增收的進程中,應大力推廣糧食烘幹技術,有效避免糧(liáng)食損失浪費(fèi),提升(shēng)糧食轉化率,保障(zhàng)糧食安全。據(jù)統計,我(wǒ)國糧食收獲後(hòu)因氣候潮濕(shī)、來不及曬幹或(huò)未達(dá)到安全儲存水分而導致在儲存(cún)、運輸、加工等環節出現黴變和發芽(yá)變(biàn)質,及在晾曬過程中的拋灑損失,合計(jì)可達我國(guó)糧食總(zǒng)產量(liàng)的5%,約700億斤以(yǐ)上,經濟損失高達300~600億元,氣(qì)候異常的年份(fèn)糧食損失更為嚴重。而日(rì)本(běn)、美國等發達糧(liáng)食收獲後的(de)損失不到1%。主要原因之一(yī)在於我國供用糧食幹燥機械化水平較低。日本(běn)、美國糧食幹燥機械(xiè)化(huà)水平(píng)達95%以上,我國卻不足10%。
我國糧食幹燥機械化水平低的主要原因在於相關方(fāng)麵對糧食烘幹技術認識不足,推廣乏力,糧食烘幹機械沒(méi)有得到普及和應用。從全國範圍看(kàn),推廣糧食烘幹技術仍存在許多困(kùn)難和問題:一是糧食烘(hōng)幹機(jī)總量嚴重不足,未形成具有核心技術的自主品牌企業;二是糧(liáng)食烘幹缺乏組織支撐,烘幹機經營主體數量比較單(dān)一;三是幹燥技術落後,幹燥能耗高,造成能源浪費;四(sì)是糧食(shí)收獲模式(shì)與烘幹模式不匹配,尤其是玉米;五是(shì)缺乏適合油(yóu)菜籽、木薯及經濟作物等的烘幹技術和設備等(děng)。
因此,發展糧食烘幹產業,加速糧食生產全程機械化,更大限度地減少儲糧損失,是確(què)保豐產豐收、穩定糧食總量的重(chóng)要途徑,也直接影響糧食的等級、加工質量和食(shí)用品質,從而影響到糧農和糧食流通企業的經(jīng)濟(jì)效益和人們的(de)生活質量,影響到(dào)糧農糧商的生產(chǎn)經(jīng)營積性。
可通過以下幾個方麵加大小型糧食烘幹機的推廣力度:製定(dìng)在糧食生產、儲藏、運輸(shū)、加工等環節的或行業損耗標準;製定小(xiǎo)型糧食(shí)烘幹機產(chǎn)業扶持政策,加大對國內自主(zhǔ)企業的技術(shù)與資金支持力度,鼓勵產業技(jì)術自主創新、產業企業規模發展與內涵增長;大力培育以糧食儲備企業、糧食加工企業、具(jù)有一定規模的農機合作社、種糧(liáng)大戶及未來的家庭農場等糧食烘幹經營主體,鼓勵和(hé)發展糧食烘幹機械化;加大對小(xiǎo)型糧食烘幹機(jī)及其配套設施的購置補貼力度,將小型糧食(shí)烘幹機配套設備設施也(yě)列入補貼範圍;增設烘幹作業補貼,補貼額度結合單位糧食烘幹成本確定,解決糧食烘幹經營(yíng)主體(tǐ)的後顧之憂;建立、完善農機金融支持機製,鼓勵經營主體購買、適用的小(xiǎo)型糧食烘(hōng)幹機等(děng)。